Sensibilidade Alimentar

A sensibilidade alimentar é uma resposta inadequada do sistema imunológico frente a determinados antigénios alimentares. O diagnóstico correto de uma sensibilidade alimentar é muito complexo. No estudo desta patologia, é muito importante a determinação da permeabilidade intestinal. Vários estudos indicam que o aumento da permeabilidade intestinal provoca um incremento do número de sensibilidades alimentares.

Esta resposta inadequada pode originar diferente sintomatologia:

• Dores abdominais.
• Inchaço.
• Prisão de ventre e/ou diarreia.
• Refluxo
• Cãibras abdominais.
• Flatulências e náuseas (com ou sem vómitos).
• Fadiga ou cansaço.
• Cefaleias e/ou enxaquecas.
• Dores generalizadas, musculares ou das articulações.
• Sintomas centrais: embotamento, perda de memória ou alterações do sono.
• Dificuldade para perder peso.
• Atraso do crescimento em crianças.